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西安嘉诺餐饮
联系人:嘉诺妮妮 先生 (客服) |
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电 话:029-82288198 |
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手 机:18049546839 |
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锡纸花甲米线技术培训加盟 |
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联系人:嘉诺餐饮*嘉诺妮妮
联系电话/微信:1 8 0 4 9 5 4 6 8 3 9
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公司地址: 西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺4楼
西安嘉诺培训内容
一:花甲的认识有挑选,好的原料才能制作出美味的产品;
二:花甲的初处理,去腥去泥沙的方法;
三:锡纸,粉丝及各种调味料的认识;
四:香辣花甲的炒法及锡纸花甲的做法;
五:花甲配方的使用及火候的掌握;
六:锡纸花甲各种口味的高汤做法。
其它项目:
凉皮米皮、腊汁肉夹馍、擀面皮、酸辣粉米线、冒菜、麻辣烫、串串香、砂锅米线、杂肝汤、丸子汤、鸭血粉丝汤、黄焖鸡米饭、盖浇饭、鸡排饭、扯面、臊子面、刀削面、凉面、红烧牛肉面、胡辣汤、豆腐脑、包子、营养粥、豆浆油条、烧烤、铁板、油炸、涮烫、小吃车等100多种。 |
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